【和豪】とは… 「食」と言うのは五感で堪能するものであり、 美味しいものを「目」で見て、 美味しい風味を「鼻」で感じ、 分厚い鉄板で肉が焼きあがる音を「耳」で聞いて、 居心地の良さを「肌」で感じ、 最高の食材を「舌」で味わう。 そういった和み(なごみ)のひと時を、お客様に豪く(すごく)感じていただきたい… と言う想いが込められています。
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